做法：

1.用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液，将无破损的新鲜鸡蛋或者鸭蛋，放入高压锅内，倒入饱和食盐溶液，使之浸没鸡蛋或者鸭蛋，蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。

2、将高压锅盖装郑州治疗癫痫病专科医院哪家好好橡皮圈，盖在高压锅上，旋紧。再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上，向锅内注入空气。然后去掉打气筒，盖上高压阀，放置3-4小时。

3、拿掉高压阀，打开高压锅，捞出鸡蛋或者鸭蛋即癫痫病要怎么治疗成。

4.由于鸡蛋或者鸭蛋浸泡在饱和食盐中，在高压的空气的作用下，食盐溶液很快渗透到蛋内，故在短时内很快腌制好，而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。

5.首先用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液，将无破损的新鲜鸡蛋或者鸭蛋，放入高压锅内，倒入饱和食盐溶液，使之浸没鸡蛋或者鸭蛋，蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。然后将高压锅盖装好成都神康癫痫病医院橡皮圈，盖在高压锅上，旋紧。再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上，向锅内注入空气。然后去掉打气筒，盖上高压阀，放老年人癫痫吃什么药内蒙古癫痫病专业医院置3-4小时。最后拿掉高压阀，打开高压锅，捞出鸡蛋或者鸭蛋即成。由于鸡蛋或者鸭蛋浸泡在饱和食盐中，在高压的空气的作用下，食盐溶液很快渗透到蛋内，故在短时内很快腌制好，而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。

以上就是有关茶叶蛋的做法，以上介绍的做法当中你也可以明白鸭蛋可以做茶叶蛋吗这一疑问，其实鸭蛋可以代替鸡蛋制作出美味的五香茶叶蛋，只不过鸭蛋多数要比鸡蛋个大，所以在制作的是就要多腌制一下，保证五香的味道能够进入蛋内。